暖かくなったり、雨が降ったりとお天気が不安定ですね。

障害年金のお仕事をしていると、お天気によって体調が悪化してしまう方が多くいらっしゃいますので、雨が降ると、「あ～、今日は体調悪いんだろうな～？どうしてるかな～」と思ってしまいます。明日も雨ですね…。

ところで、主人の会社が発行しているレゴーニ便りに掲載されているお料理をまたまた作ってみました。この記事はスタッフが毎回作り方のイラストを描いてくれるんです。今回はなんだろう？と私も楽しみにしているんです（＾◇＾）３月は春らしい筍と水菜のパスタです。筍といえは、さっとお出汁で煮たり、筍ごはん、てんぷらと和食にしてしまいがちですが、パスタも優しいお味で美味しかったです。いろどりも優しいですよね。簡単ですので、是非作ってみてください。